Птицефабрика «Островная» 20 лет спустя возродила на Сахалине переработку бройлера

16 мая 2018, 10:19

Глубокая переработка мяса бройлера впервые за 20 лет запущена на Сахалине, птицефабрика «Островная» в новом мини-цеху начала производство ветчины, пикантного рулета, куриных колбасок и др., сообщила пресс-служба правительства региона.

мясо, птица, переработка, завод«Благодаря модернизации и переоснащению, наше предприятие теперь готово не только производить, но и перерабатывать мясо. Все делается для того, чтобы островные потребители были по максимуму обеспечены местной полезной диетической продукцией. Кроме того, решается важная задача – улучшение качества питания в детских садах, школах и больницах», - приводятся в сообщении слова директора фабрики Сергея Добрели. Как сообщается, перед технологами стояла задача сделать максимально натуральный товар. Все рецептуры - на курином сырье, с содержанием до 98% натурального мяса и 2% специй.

Мощность цеха по переработке – до 700 кг мяса птицы. Продукция поставляется в семь торговых точек Южно-Сахалинска. Летом компания планирует начать строительство большого цеха этого же направления. Как ожидается, с его вводом расширится и география реализации продукции, и ее ассортимент. Цех будет включать в себя линию забоя и четыре линии по переработке. Первая - разделка, вторая - упаковка. На третьей линии будет производство пельменей, вареников, котлет. В четвертую линию войдет производство всевозможных колбас и копченостей. 

Как отмечается, в течение многих лет местное производство покрывало до 2% потребности региона в мясе птицы, в этом году значение выросло до 10%.

«Подписывайтесь на ежемесячную аналитику мясной отрасли»

Источник: eastrussia.ru

Также в разделе:

Самолетом из Дании на Сахалин прибыли нетели голштинской породы...

Мало мяса и много соли выявили на Сахалине в консервах из Кургана...

«Пельмени из мраморной говядины» стали производить на Сахалине...

Антибиотики в говядине из Приморья нашли на Сахалине...

В сельскохозяйственной отрасли Сахалина намечается прорыв...

Минсельхоз "утопил" сахалинских депутатов в проблемах "Мерси Агро"...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

СПК построит в Новосибирской области завод мощностью 9,4 тысяч тонн
8 ноября 2019, 10:39
Станет предельно мясно Сибирская продовольственная компания (СПК) к 2022 году построит в Новосибирской области второй мясоперерабатывающий завод мощностью 9,4 тыс. т в год и стоимостью 1,5 млрд руб. Ввод его в экс­плуатацию позволит компании увеличить объемы производства почти...
Tyson Foods передумала открывать завод по переработке говядины в Казахстане
27 октября 2019, 13:25
24 октября Tyson Foods Inc сделала заявление, опровергнув ранее появившиеся в СМИ сообщения. Крупнейший в США мясоперерабатывающий завод, по данным Reuters, не ведет переговоры о многомиллиардных инвестициях в Казахстане. У него пока нет планов по строительству завода по переработке говядины...
Крупный перерабатывающий завод намерен открыть Великолукский агрохолдинг
22 октября 2019, 09:52
Крупный завод по убою и переработке мясосырья планируется построить в Великолукском районе. Проект, представленный ООО «Великолукский селекционно-генетический центр» (входит в состав Великолукского агрохолдинга), рассмотрела инвестиционная комиссия администрации Псковской...


 

Цены на мясо птицы оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса птицы оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса птицы оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение