В Южно-Сахалинске обнаружена партия опасных говяжьих субпродуктов

20 мая 2021, 09:38

Специалисты подведомственной Россельхознадзору Приморская межобластная ветеринарная лаборатория выявила некачественные и опасные для здоровья говяжьи субпродукты на одном из предприятий Южно-Сахалинска.

В Южно-Сахалинске обнаружена партия опасных говяжьих субпродуктов

С просьбой провести исследование в Приморскую МВЛ обратился владелец продукции. Лаборанты провели микробиологическую экспертизу, оценили физико-химические показатели и потребительские качества субпродуктов вынужденно убитой коровы. Реакция с сернокислой медью показала, что в тканях происходит распад белков, а формольная реакция подтвердила подозрения владельца: животное было больным.

Информация о результатах расследования занесена в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста». Данные о поставке некачественной продукции переданы в территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и другие заинтересованные ведомства.

Источник: meat-expert.ru

Также в разделе:

Новые цеха по переработке мяса и помёта кур появятся на Сахалине...

Курица с черным мясом появилась в продаже на Сахалине...

На развитие сельского хозяйства Сахалинской области в 2022 году выделят 4,2 млрд рублей...

Из-за роста цен на корма для птиц на Сахалине подорожали яйца...

«А остальным коричневые?»: на юге Сахалина белые яйца начали продавать по блату...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.